书香北京工商大学

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哈佛家训全集

潘静编/华夏出版社 / 2011-07-01
评星4.1

哈佛大学曾经培养出众多优秀的学子,从他们身上我们可以看到,哈佛精神意味着向最好的学习,不断向成功的顶峰攀登。不仅激发学生对成功的渴望,而且为成功之路提供一块块稳固的基石,这正是哈佛教育的卓越之处。《哈佛家训全集》精选哈佛精短教育故事和名人格言,遵循孩子发展的自然规律,为成长中的孩子提供适合他们心...

早期教育课程方案——语言立交

张鹤立/中国轻工业出版社 / 2007年01月
评星

本书上册主要介绍了语言建构全息教程概述、语言建构全息教程拓展训练、解读拓展训练的活动目标、建构拓展训练的活动模式;下册主要介绍了解除精神饥饿,收获童年快乐;建构审适尺度,追求人生品位;增加知识储备,促进心智发展;引进多样信息,提升智力品质;打破思维平衡,增强思考能力;丰富幼儿情感,避免心理残疾;...

走进牛津大学

张剑著/中国轻工业出版社 / 2012年03月
评星

本书分为三个大部分:1.欢迎来到大学:介绍了牛津大学的39个独立学院,7个永久私人会所和7所博物馆(包括2个植物园)等学院及各个学术机构的特点,组织架构和历史回顾等。2.生活在牛津:结合作者在牛津大学的经历及生活点滴,感悟等,图文并茂雅趣又赋予知识性。3.怎样上牛津大学:就目前的留学热,给学子们...

小学生作文制胜一本通

冷建新/中国轻工业出版社 / 2010年09月
评星

本书是针对小学生使用的作文教学辅导实用工具书,此书的特点是“作文口诀+作文问答+教学例子+佳作赏析+名家名言”,并努力把这本书打造成“学生的老师、老师的帮手、家长的助手”。

现代服装经典版型设计

罗应江/中国轻工业出版社 / 2012年01月
评星

本书主要讲解服装纸样工程,共十章,第一章基本概念。第二章量身法。第三章裙子。第四章裤子。第五章裙裤。第六章上装基本形与打省。第七章领子。第八章袖子。第九章综合应用篇。第十章,衣身各种毛病的修改方法。

西方经济学

赵春青/中国轻工业出版社 / 2012年01月
评星

本书依据教育部最新颁发的《高职高专教育经济学课程教学基本要求》和《高职高专教育人才培养目标及规格》而编写,主要内容包括两部分。第一部分为微观经济学的主要理论,包括供需原理、消费者行为理论、生产者行为理论、成本理论、市场结构理论和市场失灵。第二部分为宏观经济学的核心理论,包括国民收入核算理论、国民...

首饰雕蜡技法

徐禹著/中国轻工业出版社 / 2013年01月
评星

本书简要介绍了首饰行业生产情况,着重介绍首饰蜡雕工具、材料性能和蜡雕主要技法,并列举了硬蜡和软蜡的制作实例。

认知视阈下的科技英语翻译

刘红编/中国轻工业出版社 / 2013年01月
评星

本书编写宗旨是满足学生学习科技英语阅读和翻译的需要,通过各种方式将科技英语阅读和翻译两项技能的学习融为一体,互相补充,互相促进。对于学生来说,科技英语的学习已不仅仅是了解语言特点、熟悉科技词汇的使用和一般科技文章的翻译,而是要针对科研工作的需要,以语言的实际应用为目标,掌握更高层次的技能,包括灵...

孔令海艺术食雕——人物篇

孔令海/中国轻工业出版社 / 2008年01月
评星

随着社会的发展、经济的进步,在餐饮行业中,食品雕刻如雨后春笋般发展起来,以往的雕刻停留在花鸟鱼虫方面,而现在的雕刻已经发展到高难度的人物雕刻上。本书分为七部分,人物食品雕刻概述、原料选用、选题设计、雕刻套路及作品保存,人物五官、手足分步与实例,人物雕刻头像分步图解与实例解析,人物造型分步图解与实...

机械设计基础

李康举/中国轻工业出版社 / 2012年05月
评星

本书主要讲述了各种机械传动机构和机械设计方法。本书的编写注意图书内容的先进性与实用性,着重培养学生的创新意识与工程实践能力。主要内容为:机械的结构分析,平面机构的运作分析,平面连杆机构及其设计,凸轮机构及其设计,齿轮机构及其设计,轮系及其设计,其他常用机构及其设计,机械运动方案的设计,平面机构的...

公众食品安全知识解读

沈立荣/中国轻工业出版社 / 2012年09月
评星

本书包括最新食品安全法律法规和标准知识;食品安全违法犯罪案例分析;国内外食品安全事件点评;食品安全自我保护知识。本书从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识,特别是对消费者容易被误导的食品安全认识误区作了客观分析,倡导健康的饮食方式。

葛翠琳小花瓣童话——伤心的小

葛翠琳/中国轻工业出版社 / 2012年01月
评星

大树为什么长好多树叶?是为了快乐地拍手?雨点儿为什么从天上落下来?它们想蹦蹦跳跳,不愿像小河一样静静地流?星儿为什么一闪一闪?它们喜欢举着灯笼奔跑?青草刈断了为什么还会长出来?它们剪发的时候哭不哭?……大自然是最好的学校,能启迪培养小孩子的想象力和创造力,让他们的心灵感受美的魅力。小小童话通过描...

闯堂宝贝——生活技能(3-7

武汉玛/中国轻工业出版社 / 2010年10月
评星

《闯堂宝贝——生活技能》是一册并不是简单地接受,不是一个被动获取,而具有实践性的特征,在父母的引导和指导下让孩子们学习再发现和再创造的益智书。在阅读中培养幼儿学习各种基本技能和主观能动性。

2011年版义务教育课程标准

全国中/中国轻工业出版社 / 2012年08月
评星

本丛书通过课程标准修订组组长、修订组核心专家、名校名师等权威专家,对2011版《义务教育阶段课程标准(修订稿)》进行全面的解读,涵盖义务教育阶段的各个学科。不仅有对义务教育阶段课标修订背景、修订理念、总体要求及最新进展等方面的宏观指导思想的解读,也有对义务教育阶段课标课程内容、课程目标、实施建议...

香气王国——精油健康疗法

陈为圣/中国轻工业出版社 / 2012年07月
评星

本书全方位的精油知识,融合身心的芳香疗法,安全使用精油的方法,芳香疗法的理念以及配方等。

顺天造物——中国传统设计文化

赵克理/中国轻工业出版社 / 2008年02月
评星

《中国传统设计文化论》着眼于当代中国设计在经历了古典的辉煌后,近代以来在与西方设计文化的对话中,中国的设计人先后经历了模仿和移植的痛苦过程,如何使当代中国设计能够在这场中西对话中取得应有的话语权,设计的中国方式才是这场对话的蓝本,现代设计的中国方式,对待异质文化的……

中国农产品加工业发展战略及政

李延云/中国轻工业出版社 / 2006年06月
评星

2002~2004年,农业部规划设计研究院农产品加工软科学研究组为主的专家,开展了以农产品加工宏观发展战略和政策为主的课题研究,本书是这个课题的总结。

食品添加剂真相

唐春红/中国轻工业出版社 / 2012年09月
评星

食品标签上哪些才是食品添加剂?为什么人人都讨厌食品添加剂并对其感到恐慌?这种恐慌是必要的吗?为什么食品中的食品添加剂种类越来越多?消费者采购食品时的态度如何决定了食品生产企业使用添加剂的行为?食品生产企业滥用食品添加剂并错误引导消费者会带来怎样的结果?读这本书,会让你正确看待食品添加剂,增加你选...

食品安全——生活中的科学

中国科/中国轻工业出版社 / 2012年09月
评星

本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分,分别为:食品安全基础知识、食品安全应用常识和食品安全管理。

声音制作基础

陈俊海/中国轻工业出版社 / 2012年09月
评星

本书针对各种数字媒体影像(影视、动画、游戏、广告、DV)中的声音制作技术进行全面而系统的讲解,内容包括:声学基础、声音表现、声音设计、声音创作、声音制作类型、声音编辑、声音处理、声音制作软件、多媒体制作软件中的声音制作功能、声音制作插件、MIDI声音制作、声音制作系统、声音制作工作室、声音制作素...

生物化学

赵春哲/中国轻工业出版社 / 2012年08月
评星

本书将生物化学内容分成认识生物大分子、物质代谢、遗传信息、实验实训部分四大项目,每一项目分若干模块。每一项目在知识结构上由浅入深,循序渐进;在知识层次上结合企业岗位要求,以实践知识为焦点,理论知识作背景,使学生觉得学有所用,同时适当地介绍了生物化学的常识、应用及发展趋势,以拓展学生的视野。

商务礼仪

申作兰/中国轻工业出版社 / 2012年08月
评星

本书系统、全面地介绍了商务活动中的商务人员形象礼仪、交往礼仪、会议礼仪、仪式礼仪、商餐饮礼仪、涉外礼仪以及国际商务礼俗与禁忌等方面的知识、技能和技巧。以模拟的工作任务为中心,通过案例引入、任务描述、知识讲解、基本技能训练、案例分析、实践训练、任务工单设计等多种环节,充分开发学习资源,使职业院校的...

启航——多彩的大学生活

周炳全/中国轻工业出版社 / 2010年08月
评星

本书论述了大学生的入学、学习、生活、管理、修养、心理、就业等与新生密切相关的问题,帮助大学新生掌握大学的学习规律和方法,确立正确的理想和信念,提高自身修养水平,正确处理与他人的关系,及早规划职业生涯。本书力避空洞的说教,使用通俗的语言和大量实例,做到老师易教、学生爱看。本书的针对性与可读性都较强。

孕期营养同步指导大全

陈咏玫/中国轻工业出版社 / 2012年05月
评星

本书全方位、多层面地为准父母们从孕前准备,到十月怀胎,直至分娩与产后恢复量身打造了一份科学、合理、全面的营养大餐。使得他们可以充分了解与掌握孕前营养准备、孕期营养饮食、分娩营养补给、产后营养调理的实施全过程。从而让准妈妈们能顺利完成备孕、妊娠、分娩全程的营养饮食,提供详实、可靠的同步指导。

影雕创新菜

琚杰著/中国轻工业出版社 / 2007年01月
评星

本书为介绍新式影雕及创新菜谱的专业饮食书,读者为广大专业厨师。书中主要介绍了创新菜品50多种,以及最新食雕方法影雕50多款,制作过程详细,图片精美,一菜一图,彩色铜版纸印刷,是广大厨师学习菜品制作及雕刻技术的参考书。

营养膳食与食疗保健

隋海涛/中国轻工业出版社 / 2012年01月
评星

本书主要内容包括营养学与食疗保健、人体营养素的评价与分析、食物消化与吸收生理、食物的营养价值与保健作用、营养膳食与健康、合理膳食与营养、烹饪对营养价值的影响评价、食疗保健的原则与应用及不同人群的食疗保健等。

化妆品化学

郑民主/中国轻工业出版社 / 2012年08月
评星

本书分为三大模块,在基础模块中分八个专题专门介绍了化学的基本知识,在专业模块重点介绍了化妆品原料、美容化妆品和美发化妆品三个专题的内容,在实践模块中,重点介绍了与专业结合紧密的十个实验。

药理学

凌沛学/中国轻工业出版社 / 2007年05月
评星

本教材涉及总论、作用于外周神经系统的药物、作用于中枢神经系统的药物、作用于循环系统及血液系统的药物、作用于内脏器官系统的药物、作用于内分泌系统及其它代谢系统的药物、化学治疗药物、其它专题药理、实验等,共计九章。对于各个章节而言,强调了一些常用药和新药,重点介绍各类药代表药物的构效关系、药动学特性...

大学生安全教育

张密丹/中国轻工业出版社 / 2011年09月
评星

本书是为了适应和满足高职高专教育快速发展的需要,根据高职高专教育人才培养目标及要求,遵循高职高专教育教学的特点,针对高职高专学生的实际情况,结合教学实践而编写的。本着科学、实用的原则,本书分为十一个部分,分别为学习安全、生活安全、人身安全、财产安全、信息与网络安全、职业安全、逃生安全、自然灾害、...

养肺食谱

郭明编/中国轻工业出版社 / 2003年09月
评星

本书以滋限润燥,少辛增酸的饮食养肺原则为依据,选用高贵而不贵的食材、药材,精心制作出40道美味可口的养肺佳肴。

中图法分类

马克思主义、列宁主义...
哲学、宗教
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